Oktober 27, 2017

Ab in die Südsee....

... und die Seele baumeln lassen!


Liebe Herzallgäuerliebst-LeserInnen und Leser!

Jetzt befinden wir uns in einer Jahreszeit, in dem es uns wieder nach mehr nach drinnen zieht und wir uns etwas für die "dunkle und kalte Zeit" etwas gutes tun wollen, z. B. mit einer schönen Tasse Tee, eingekuschelt in eine warme Decke oder einem gutem Buch, das uns in andere Welten entführt, Besuch von lieben Freunden, gemütlichen Abenden oder dem Besuch einer Therme.

Aber nicht "irgendeine" Therme, sondern die Südsee-Therme in Bad Wörishofen.

Ich wurde vom Südsee-Therme-Team eingeladen und durfte einen wunderschönen, erholsamen Tag dort verbringen.

Schon beim Betreten fühlt man sich gleich sehr wohl. Sehr großzügig angelegt, Geschäfte und ein Restaurant in der Eingangs-Halle, wohlig warm und überaus freundliches Personal sorgen für sofortiges "Wohlfühl-Klima" eines jeden Gastes.


Viele Palmen zaubern in jeder Ecke der Therme ein unbeschreibliches Südsee-Feeling der Extra-Klasse!

Im Außenbereich der Therme finden sich viele Liegeplätze im eigens angelegten "Strand". Ich hätte nicht gedacht, dass ich an diesem Tag (Oktober) draußen noch im Bikini barfuß durch den Sand laufen würde, aber bei 20 Grad und Sonne satt, konnte man es sehr gut dort aushalten.


Liebevoll und kreativ wurde der Außenbereich gestaltet und man fühlt sich gleich "wie im Urlaub"..


Draußen gibt es zudem auch ein großes Außen-Becken mit mehreren Massage-Düsen und man kann - wer mag - sich auch einfach durch das Becken treiben lassen... einfach herrlich!

Ganz entspannt sich ein bisschen massieren lassen, die Augen schließen und sich die Sonne ins Gesicht scheinen lassen.
Just relax


Die großzügig angelegte Liegefläche ist umgeben mit einem Naturteich (in dem allerdings nicht geschwommen werden kann) und "Natur pur". Schwimmende Holzinseln laden zum relaxen und entspannen ein. 


Schon der Außenbereich hat mich sehr angesprochen. Als es so langsam dämmert und die Sonne untergeht, spürt man schon die Kühle des Herbstes und wir suchen uns ein schönes Plätzchen drinnen.


Ruhe pur, superbequeme Liegen, große Glasfronten - der perfekte Ort, um sich auszuruhen, zu entspannen und neue Kraft zu schöpfen.

In der Vital-Woche wurden den Besuchern auch viele Angebote rund um "Vitalität, Gesundheit und Wellness" angeboten. Massagesessel, vitalisierende Getränke, Schmuck, uvm. Auch werden täglich Aqua-Gymnastik und Massagen angeboten. Schade, dass wir nicht genügend Zeit hatten, alles auszuprobieren. 


In verschiedenen Themen-Becken kann man einiges für sein Wohlbefinden und seine Gesundheit tun. Ich habe bewusst in meinen Körper hineingespürt und Reaktionen meiner Haut beobachtet, wie z. B. im Toten-Meer-Salz-Becken, in dem es mir schwer fiel, nicht stets durchs Becken "weggetrieben" zu werden und das Salz prickelte richtig auf der Haut. Fand ich außerdem auch recht "lustig"... war dabei nicht die Einzige *zwinker*.
Wichtig ist bei allen Gesundheitsbädern, die Zeiten einzuhalten um den gesunden Effekt erreichen zu können.

Farbspiel für die Sinne
Die Pool-Bar ist wohl eines der Highlights in der Therme. Gemütlich im warmen Wasser sitzen, und sich einen fruchtig-leckeren Cocktail (sowie natürlich auch andere Getränke) gönnen - Urlaubsfeeling pur! 
Nach einem Cocktail - bzw. 2 Cocktails zur Happy Hour - zogen wir um in den Saunabereich.

Links im Bild: Die Pool-Bar

Obwohl an diesem Tag recht viel Betrieb im Saunabereich war, so fand jeder ein schönes Plätzchen. Ich finde es außerdem sehr gut, dass Ruheliegen nicht reserviert werden dürfen!
Dies führt zu unnötigem Ärger und wirkt einem Wohlgefühl dann nur negativ entgegen. Wenn sich jedoch jeder daran hält, ist ein Ruhe-Platz garantiert und jeder kann dann entspannen, wenn er dies braucht. Die Schaukel-Liegen in einem der Ruheräume fand ich besonders schön... dort hätte ich es noch eine ganze Weile aushalten können. 


Viele tolle Themen-Saunen erwarten die Besucher und hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten.


Urig und rustikal - passt natürlich perfekt in unser schönes Allgäu. Viel Holz und gut durchdachte Details sorgen für hohen Wohlfühl-Faktor.


Der Außenbereich in der Saunalandschaft ist auch richtig gut gelungen und nach einem Aufguss gibt es dort genügend Möglichkeiten, sich abzukühlen und "auszudampfen" :).
Die große Blockhaus-Sauna lässt einen staunen... ich denke, es war die größte, in der ich bislang gewesen bin - an diesem Tag allerdings hatten wir einen Saunagang - allein! Vielleicht kam sie mir auch deshalb so groß vor *zwinker*.

Anschließend bieten sich vielerlei Möglichkeiten zur Entspannung an: Whirlpool, Schwimmbecken mit Außenbereich, Pool-Bar und verschiedene Ruhe-Zonen.


Luftig leichte Vorhänge, angenehme Auflagen und wunderbarer Lichteinfall durch die großen Fenster lassen einen perfekt entspannen und abschalten.

So langsam bekommen wir Hunger und schmökern durch die sehr ansprechende Karte des Sauna-Restaurants: Viel Angebot, leichte Kost und es fällt gar nicht so leicht, sich für eines der vielen leckeren Gerichte zu entscheiden.


Wir wählen aus den verschiedenen Salat-Variationen und ich habe das "Lob an die Küche" gleich vor Ort weitergegeben. Einfach lecker und das Dressing - ein Traum! Daher 5***** von mir für das Sauna-Restaurant, in dem außerdem auch der Service 1a gepasst hat. Kellner, die ein lächeln auf den Lippen haben, die Gäste auch mal zum Lachen bringen und Empfehlungen aussprechen, haben genau den "richtigen Job" gefunden. 

Wir lassen den Abend noch schön ausklingen, machen einen kleinen Rundgang durch die Sauna-Landschaft und genießen einfach nur den Moment:


Die Wasserfall-Dusche ist ebenso ein Highlight in der Südsee-Therme Bad Wörishofen - einfach klasse gemacht und mit einem Farbspiel durchsetzt.


Das Konzept "Südsee-Therme" ist wirklich perfekt durchdacht und bietet seinen Gästen ein großes, reichhaltiges Angebot in Sachen Wellness und Erholung. Bei Wünschen wird einem sofort freundlich geholfen und das Personal ist stets freundlich und zuvorkommend. 

Wir haben die Zeit dort sehr genossen und ich kann es wirklich jedem sehr ans Herz legen, sich ab und zu mal eine AUSZEIT auf hohem Niveau zu gönnen und es sich in den Thermen gut gehen zu lassen.

Welche Angebote in der Therme außerdem noch anstehen, könnt Ihr HIER nachlesen.

Gerade jetzt, wo wir unser Immunsystem stärken sollten, bietet sich ein Thermen-Besuch an und man kann dort wunderbar einfach mal abschalten, genießen und es sich rundherum gutgehen lassen.

Ich möchte mich an dieser Stelle ganz herzlich für die nette Einladung bedanken und werde ganz bestimmt schon bald wieder eine AUSZEIT in der Therme nehmen.

Herzallgäuerliebste Grüße

Eure Saskia


Hier geht´s zum Beitrag ...

Oktober 18, 2017

Herzallgäuerliebst & Zapf on Tour | Alatsee im Ostallgäu


Letztes Wochenende zog es mich - seit langem mal wieder - ins Ostallgäu. Begleitet hat mich bei diesem Ausflug Benjamin Zapf von Be-Lichtet | Benjamin Zapf Fotografie. Schon (für meine Verhältnisse am Wochenende) früh, ging es los Richtung Alatsee, aber ich muss sagen, umso früher, umso besser. 

Warum das so ist, sieht man erst, wenn man wieder am Parkplatz zurück ist und die vielen vielen Autos dort stehen sieht (ja, wir waren nicht einzigen, die das Mega-Wetter in den Allgäuer Alpen genutzt haben :) )

Der Parkplatz liegt direkt am See und man kann wunderbar drumherum spazieren.



Gerade jetzt im Herbst leuchtet das Laub der Bäume ganz besonders schön.



Für einen Fotografen dürfte die Tageszeit wohl wegen des Lichtes im Vordergrund stehen. So eignen sich die ganz frühen Morgenstunden oder die Abendstunden ganz besonders gut. Auch spielt das Wetter natürlich eine große Rolle. Während Naturliebhaber, Wanderer es schön finden, bei strahlend blauem Himmel loszuziehen, so "Spechten" Fotografen eher auf ein paar Wolken, die den Bildern mehr Tiefe geben und es zudem interessanter machen. 



An diesem Tag war jedoch weit und breit keine Wolke zu sehen. Benjamin hatte dafür seine Drohne mit dabei und ließ diese über den Alatsee fliegen... die Höhe bleibt geheim *zwinker*, aber die Bilder, die dabei entstanden sind, sind einfach fantastisch. Darauf wirken Seen im Allgäu beinahe wie in der Karibik (ich sag´s immer wieder: Warum in die Ferne schweifen, wenn das... *lach*). 

Ich muss sagen, es macht wirklich richtig viel Spaß, mit einer Drohne zu fliegen und dadurch eröffnen sich völlig neue Perspektiven, die einen staunen lassen und einfach nur begeistern! 









Und das sind dann die Bilder, die dabei entstehen:

Drohnenbild Alatsee Ostallgäu by Benjamin Zapf 
Sieht das nicht FANTASTISCH aus? Bilder aus Perspektiven, die wir ohne Drohne nicht erreichen können. Einfach atemberaubend schön. Der Alatsee liegt herrlich eingebettet inmitten bunter Laubwälder... was erst durch diesen Blickwinkel so richtig sichtbar wird.

Das Fotografieren stand an diesem Tag aber dann doch irgendwie im Hintergrund. Aber ich habe die Gelegenheit genutzt und mich mit Benjamin über´s fotografieren unterhalten... ich merkte dabei schon: Ich brauche einfach mehr Zeit, um mich damit auseinanderzusetzen und zu befassen - ganz nach dem Motto "learning by doing" .. Aber: ich bleib dran!

Wir sind dann noch gemütlich zur Saloberalpe hochgelaufen und sind dort noch eingekehrt. 


Auf dem Weg zur Salober-Alpe

Blick zum Aggenstein









Auf dem Bild oben ist natürlich nicht die Salober-Alpe zu sehen, aber genau dieser Ausblick war es, den ich als erstes zu sehen bekam, als wir dort oben angekommen waren.

Das Wetter war traumhaft und da zischt so ein Radler einfach hervorragend :)... die Terrasse füllte sich dann doch recht schnell und wir beschlossen, noch etwas weiter zu laufen. Dabei haben wir uns für den Rundweg entschieden, der auf der anderen Seite oberhalb des Weissensee´s verläuft und einem am "Vier-Seen-Blick" eine fantastische Aussicht bietet. 

Auch hier haben wir die Drohne nochmals fliegen lassen.... auch sehr zur Begeisterung so manchen Wanderers, die interessiert stehengeblieben sind, mehr dazu wissen wollten und dem Flug der Drohne folgten. 
Ja und eine nette ältere Dame hat die Drohne sogar als "Spielzeug" bezeichnet... nun ja, dass dem nicht so ist, kann sich wohl jeder denken! Ein wenig schmunzeln mussten wir dabei schon :).


Vier-Seen-Blick

Wenn jetzt noch die Bäume hinter dem Schild weg wären - wäre der Ausblick "perfekt"! 


Auf dem Rückweg kamen wir dann nochmals am Alatsee vorbei, wo wir wieder prompt angesprochen wurden.... Nun ja, wer so eine Kamera wie Benjamin dabei hat, weckt schon das Interesse eines manchen "Hobby-Fotografen"... *zwinker*.



Der Blick über den See ist wirklich schön und wenn dann noch die Gegebenheiten für richtig gute Bilder da sind, wird der Alatsee zu einem absolut wundervollen Motiv.

Abschließend darf ich an dieser Stelle schon mal verraten: In Kürze wird es hier bei mir im herzallgäuerliebsten Allgäu-Blog einen Gastbeitrag von Benjamin Zapf geben und darauf dürft Ihr Euch richtig freuen, denn das tu ich nämlich auch!

Wünsche Euch einen schönen Tag und genießt das wundervolle Herbst-Wetter, besser geht nicht!

Herzallgäuerliebste Grüße

Eure Saskia
Hier geht´s zum Beitrag ...

Oktober 11, 2017

Psssst..... nur noch 50 Tage bis....


... zum 1. Dezember, an dem sich das 1. Türchen des Adventskalenders öffnet!


Meine lieben Herzallgäuerliebst-LeserInnen und -Leser,

ich weiß, wir haben "erst" Oktober und an Weihnachten mag man irgendwie noch gar nicht so recht denken. Dennoch ist eine gute Vorbereitung manchmal "Gold wert", um entspannt in die bevorstehende besinnliche Adventszeit zu starten. Hektisch wird es nämlich ganz von selbst: Geschenke besorgen, Weihnachtsmärkte besuchen, Weihnachtsfeiern (meist nicht nur 1), Weihnachtspost schreiben, und und und... daher mache ich mir jetzt schon Gedanken, was man schenken kann, wie die Weihnachtspost dieses Jahr aussehen soll und hole mir Ideen zur Gestaltung eines Adventskalenders, den wir ja alle - Groß und Klein - so lieben und uns die Wartezeit bis Weihnachtszeit versüßt.

Die neue Ausgabe der "Allgäuerin" ist endlich da und darin wird es so richtig "lecker und süß"...

Wenn auch Ihr eine Idee für einen Adventskalender für Eure Liebsten sucht, dann hab ich hier genau das Richtige für Euch:


Foto: Mareen Kurray
Obstkisten liegen nach wie vor im Trend und ich bin immer wieder fasziniert, was sich daraus alles hübsches machen lässt. 
Wenn Ihr Euch noch erinnert, habe ich vor zwei Jahren diesen tollen Adventskalender gebastelt und mit kleinen Kostbarkeiten gefüllt. Wenn Ihr Euch reinblickt, findet Ihr auch die Anleitung dazu. 

In der Allgäuerin wird es jetzt so richtig fein und ich habe für Euch drei der 24 leckeren Adventsüberraschungen ausgesucht und das Rezept dazu gibt´s obendrein. 


Überraschung #1


Foto: Mareen Kurray

Orangen-Pistazien Trüffel

Zutaten für 9 Stück (für 220 ml Glas)

100 g Zartbitterschokolade, 25 g Sahne, 5 g Butter, ½ EL Orangenlikör, 2 EL gehackte Pistazien
Zubereitung

Die Schokolade mit der Sahne und der Butter im Wasserbad schmelzen, zuerst die Butter untermischen (evtl. für Rezept Nr. 6 1,5 od. 3 EL beiseite stellen), dann den Likör unterrühren. Zugedeckt über Nacht kühl (aber nicht im Kühlschrank) fest werden lassen. Neun kleine Trüffelkugeln rollen und in den gehackten Pistazien wälzen. 

(Text: Mareen Kurray)

Mmmmhhh.. da freut man sich so richtig, das 1 Gläschen zu öffnen und daraus zu naschen, nicht wahr?

Weiter geht´s mit Glas # 13:


Foto: Mareen Kurray

Weiße Schokoladensterne mit Cranberries

Zutaten für 1 Glas à 160 ml

50 g weiße Schokolade, 20 g getrocknete Cranberries
Zubereitung

Die Schokolade fein hacken und dreiviertel der Schokolade im Wasserbad schmelzen, vom Herd nehmen, restliche Schokolade einrühren bis sie geschmolzen ist. Die Cranberries hacken und auf die Hälfte der Mulden einer Silikon-Pralinenform verteilen, Mulden mit der Schokolade auffüllen. Etwas an der Form rütteln, damit sich die Schokolade gut verteilt. Die Schokoladensterne erkalten lassen, evtl. kühl stellen, dann aus der Form lösen und in das Glas füllen. 

(Text: Mareen Kurray)

Die weißen Schokoladensterne sehen so hübsch aus, fast zu schade, um hineinzubeissen. 
Aber sie nicht zu essen, wäre noch mehr schade, da einem eine richtige Köstlichkeit entgehen würde.

Zur Weihnachtszeit kommen auch selbst gemachte Marmeladen und Liköre immer sehr gut an... darum noch die 

Überraschung für Tag #14:


Foto: Mareen Kurray

Spekulatiuslikör

Zutaten für 1 Fläschchen à 100 ml
75 ml Sahne, 25 g Zucker, ½ TL Spekulatiusgewürz, ½ Vanilleschote, 25 ml Weinbrand
Zubereitung

Die Sahne mit dem Zucker, dem Gewürz und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote und der Schote aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Durch ein feines Sieb ab sieben, den Weinbrand unterrühren, dann in das Fläschchen füllen.

(Text: Mareen Kurray)

Also da läuft einem doch richtig das Wasser im Munde zusammen und man freut sich direkt auf die nächste leckere Überraschung, die einem die Zeit bis Weihnachten versüßt, findet Ihr nicht?

In der neuen Ausgabe der Allgäuerin (Klick) findet Ihr alle weiteren Rezepte für den "Süßen Adventskalender", mit dem Ihr Eure Liebsten, Freunde oder liebe Menschen überraschen und verwöhnen könnt.

Auch wenn es noch ein paar Tage bis zum 1. Dezember hin sind, so freue ich mich schon heute sehr auf diese schöne und herzliche Zeit, in der es immer so leckeres zu "schnabulieren" gibt, uns wahre Gaumenfreuden bevorstehen und die Weihnachtsbäckereien ihre Türen öffnen. Ich wünsche Euch viel Spaß beim stöbern in der "Allgäuerin" und viele Freude beim zubereiten dieser feinen Köstlichkeiten. 

Herzallgäuerliebste Grüße

Eure Saskia
Hier geht´s zum Beitrag ...

Oktober 02, 2017

Feierabend-Runde am Höllritzer-Eck | Gunzesrieder Säge


... ja, diesen Sommer war ich richtig "fleißig" und (im Vergleich zum Vorjahr) doch öfter (im Rahmen meiner Möglichkeiten) in unseren wundervollen Allgäuer Alpen unterwegs.

Dabei waren "geplante" Touren ebenso dabei, wie "Spontan-Ausflüge" nach dem Motto "einfach mal machen - könnte ja gut werden!".

Vor Kurzem habe ich mich mit meinen lieben Kolleginnen nach Feierabend auf den Weg ins Gunzesrieder Tal gemacht und sind dort hinauf auf´s Höllritzer Eck und hinüber zum Bleicherhorn gelaufen, dann wieder zurück zur Alpe Höllritzer Eck - ein richtig schöner Rundweg.



Wenn der Tag schon etwas "fortgeschrittener" ist, kann man direkt bis zum Parkplatz der Alpe Höllritzer Eck hinauffahren und von dort aus weitergehen. 

Ganz gemütlich geht´s zuerst immer geradeaus mit einer nur sehr leichten Steigung (es bleibt also genügend Atem zum "ratschen" *lach*). Nach kurzer Zeit beginnt dann der einfache Aufstieg zum Gipfel. Trotzdem rate ich - wie immer - festes Schuhwerk zum wandern an! (Wie man sieht, sind hier feste Turnschuhe bei trockener Witterung mit guten Profil ausreichend!)


Ich finde es immer schön, immer mal wieder anzuhalten und den Blick in die Ferne schweifen zu lassen. Wieder ein neuer Blickwinkel hinüber zu unserem "Wächter des Allgäus" - dem Grünten. Weitläufige Fluren prägen hier das Landschaftsbild und da noch kein Almabtrieb gewesen ist, hört man die Glocken der grasenden Kühe - oifach schee :).


Gerade im Herbst prägen sie beinahe hauptsächlich das landschaftliche Bild der Alpen: die Silberdistel.. man merkt schon, die "wanderbare Zeit" neigt sich dem Ende entgegen.


Oben angekommen heißt es erstmal.... hinsetzen, Aussicht genießen und ...


... sich einen kleinen "Gipfel-Schnaps" gönnen *zwinker*. Und natürlich durfte auch der Eintrag ins Gipfelbuch nicht fehlen. Wie gut, wenn man dann ein "Talent zum Dichten" dabei hat - Dankeschön Tanja! :)


An diesem Tag war es so schön ruhig, nur zwei Wanderer, die uns entgegenkamen, ansonsten "Idylle" pur... daher liebe ich es auch, auf Wegen zu laufen, die man nur "ohne Bahn" erreichen kann ;-).


In der Mitte des Bildes sieht man die Alpe Höllritzer Eck und.....


... diese hübschen "Damen" sind dort zuhause - neugierig wie immer.....


Und dieser Weg führt vom Bleicher Horn wieder hinunter... Wie schon gesagt, diese Runde ist perfekt für Kurzentschlossene geeignet oder wenn nicht mehr ganz so viel Zeit für größere Touren ist. Natürlich kann die Tour hier auf weiter ausgedehnt werden.... dieses vielleicht dann im nächsten Jahr.


Und nach ca. 2 gemütlichen Stunden auf´m Berg, Sonnenschein, toller Aussicht und jeder Menge Spaß, ließen wir den schönen Tag noch auf der Alpe Gerstenbrändle beim Kässpatzen-Essen mit Live-Musik ausklingen.... perfekt!

Es war ein richtig schöner und lustiger Tag/Abend... mal sehen, wo es uns das nächste Mal hinzieht. A bissl Zeit bleibt ja noch *hurra*!.

Herzallgäuerliebste Grüße und eine schöne Woche wünscht Euch 

Eure Saskia
Hier geht´s zum Beitrag ...